Romige pasta met zalm

Romige pasta met zalm

Ingredi├źnten:

– 300 gram pasta

– 1 ui, fijngehakt

– 2 tenen knoflook, fijngehakt

– 1 eetlepel olijfolie

– 250 ml kookroom

– 1 zakje geraspte kaas

– 1 zalmfilet, in stukjes

– 1 eetlepel oregano

– zout en peper

Bereidingswijze:

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. fruit de ui en knoflook in de olijfolie in een grote sauspan.

3. Voeg de kookroom, kaas, zalm en oregano toe en breng op smaak met zout en peper.

4. Voeg de pasta toe en roer goed door.

5. Verdeel over 4 borden en serveer meteen.